切掉黄瓜两端,用削皮刀削出一条长长的黄瓜片;将黄瓜片整齐放入玻璃碗中,加入小米椒、白糖、盐、醋、雪碧;雪碧要...
1、把黄瓜放在开水里烫一下,不要很久,快速捞出放进凉水拔凉后,用盐腌制一天。2、把胡椒粉2两、辣椒粉2两、大蒜2...
1.选择顶端带刺的新鲜黄瓜,洗净后放入缸中。一层黄瓜,一层盐,上面还有一块很重的石头。2.每天翻缸一次,持续1周,腌制1-2周。(腌制槽要放在阴凉通风处,避免阳...
1、新鲜小黄瓜扭。2、去花去根清洗干净。3、洒入适量的盐,搅拌均匀给黄瓜按摩,然后腌1小时。4、1小时后出现大量的...
1.黄瓜十斤。2.切好后洒盐一斤,如果你做的量少,照这个比例递减就行了,不用担心咸的,放盐是为了杀出黄瓜里面的水来,盐会大多随着水流走。3.把洒了盐的黄瓜拌匀...
方法:一、黄瓜洗净晾干;2.将控好的黄瓜放入缸中,加盐,压在石头上,腌制三天。三三天后取出黄瓜,控制一天。4.将黄瓜放入缸中,将处理好的大蒜和红辣椒按比例混...
1、黄瓜清洗干净,切成长条。2、加入50克的食盐拌匀。3、锅中加入水、老抽、冰糖、香叶、八角、桂皮、花椒一起煮水...
使黄瓜变软其实很简单 蔬菜细胞含水量大 所以我们可以将洗干净切好的黄瓜 撒入适量的盐然后带上手套用手抓 这样细胞外界浓度大于内部的浓度细胞就会脱水 因此变软 ...
先把咸菜咸黄瓜用凉水洗干净,再用凉水浸泡一下,去去盐分,然后控干水分,放在干净的盆里,然后放大蒜,小米椒,海鲜酱油,白糖米醋,辣椒面,然后把油烧开浇在咸...
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